Deze bijzondere brasserie ligt in het Evoluon, iets buiten het centrum van Eindhoven. Er worden gerechten en snacks gemaakt met bijzondere ingrediënten, zoals insecten en bijzondere planten. De vraag die de koks in dit restaurant willen beantwoorden luidt: "Wat voor gerechten kunnen we maken als we de wensen van natuur, techniek en de mens combineren"
Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl